- Les légumes de printemps cuits et crus, gouda 48 et vin jaune

- Crémeux de mousserons, rognons de lapin, moules et chorizo Ibérique

- Bœuf-carottes, olives-anchois

- Fraises, citron, huile d’olives et roquette

du 5 au 18 mai
du 5 au 18 mai
David Zuddas
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