- Hure de veau et crevettes aux aromates, fenouil et radis, gel de tête

- Poitrine de pigeon aux épices, la cuisse confite au jus, carotte, navet, pois chiche et petites graines

- Abricot, mélilot, amandes grillées, petit gâteau et lait glacé
du 31 mai
du 31 mai
David Zuddas
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