- Carotte, gingembre, crevettes marinées et vinaigrette passion, quelques pousses

- Filet de truite bio de Crisenon, gâteau de Paris, girolles et pholiotes, émulsion verveine

- Framboises et fraises de Pays, comme une tarte inversée, Diplomate et glace réglisse
Du 9 au 22 août 2018
Du 9 au 22 août 2018
David Zuddas
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