- Antipasti à ma façon, légumes de saison, champignons et touches de goût

- Petit encornet ultra brut…comme une ratatouille et piquillo

- Bœuf Simmental, figues, livèche et pâtisson

- Mirabelles, crème parfumée et gros sablé, caramel de fruits et lait glacé

DZ touch

Dés de saumon fumé, syphon de concombre à l’aneth

Du 7 au 20 août 2014
Du 7 au 20 août 2014
David Zuddas
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