- Comme un maquereau au vin blanc, petits légumes acidulés et pâte de miso au sel d’Okinawa

- Spaghetti alle Vongole, coquillages et safran de Bourgogne

- Filet de bœuf, pomme croquette, céleri et câpres séchées

- Agrumes, cacao et thé matcha

Du 7 au 20 Mars 2013
Du 7 au 20 Mars 2013
David Zuddas
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