- Saumon Ora King mariné, comme une Grenobloise, radis cuits-crus

- Saint Jacques snackées, bouillon de shitake, côte de pack shoy

- Gigot d’agneau de Clavisy, carottes jaunes, orange et curry noir

- Pommes, châtaignes, yaourt et chocolat

Du 5 au 18 novembre
Du 5 au 18 novembre
David Zuddas
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