- Carottes…., pinces de homard, savagnin et curry

- Royale de homard, juste une bisque, céleri branche et granny

- Queue de homard rôtie, nage de Tarbais, piquillo, olives et chorizo

- Pomme, poire, cannelle, café, une touche d’orange

Du 4 au 20 février
Du 4 au 20 février
David Zuddas
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