- Pastèque bio des Jardins du Val de Saône, homard, tagette et capucine

- Poivron bio d’ici confit doucement, Laguiole, paletilla et rognons de lapin

- Volaille fermière de Saulon, le paletot rôti sur l’os, potimarron, girolles et noisettes torréfiées

- Quetsches d’Ahuy, miel, pollen, lentilles vertes et lait d’amandes

DZ touch,
en siphon, Tomate mozza, basilic et dés de pain aillé

Du 31 août au 13 septembre 2017
Du 31 août au 13 septembre 2017
David Zuddas
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