- Grosse crevette snackée, Bruxelles, genièvre et bière brune

 - Saint-Jacques, sot l’y laisse et bouillon Thaï

 - Quasi de veau rôti entier (France), endive braisée, palet d’agria, orange et cardamome

 - Tarte au chocolat, banane et citron vert

 

DZ touch

Siphon de courge, crème montée et champignons séchés

Du 29 au 11 février
Du 29 au 11 février
David Zuddas
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