- Les légumes d’Automne, tout simplement, huile d’olives et truffes noires

- Ravioli de homard, bouillon Thaï, coriandre et citron vert

- Cuissot de cerf en petit rôti, pomme fondante, mousseline de céleri et petites baies, jus corsé

- Figues fraîches, pommes, poires, pâte de noisettes et biscuit de céréales

Du 28 novembre au 11 décembre 2013
Du 28 novembre au 11 décembre 2013
David Zuddas
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