- Filet de maquereau, salade de chou, raifort et caviar séché

- Ravioli de homard, bisque crémée à l’estragon, les Paris de Corcelotte

- Cuissot de cerf de région en petit rôti, panais, Bruxelles et petites baies,
Jus corsé au poivre du Brésil

- Clémentines, marron et café blanc
Du 28 au 11 novembre
Du 28 au 11 novembre
David Zuddas
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