- Croq’ de homard, Shangaï, patate douce, coco-curry

 - Royale de Paris, escargots et jus de persil

 - Carré de porc Ibérique, maïs, olives et piquillo, dés de poulpe et Xérès

 - Poire, tchuli, chocolat et tonka

Du 26 février au 11 mars
Du 26 février au 11 mars
David Zuddas
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