- Féra du Léman, fenouil confit, verveine et pain brulé

- Pluma Ibérique, blettes, girolles et palet d’agria, ail rose confit et jus réduit

- Figues rôties, biscuit noisette, et genièvre frais, sirop de vin

Du 22 septembre
Du 22 septembre
David Zuddas
Réalisation - Webmaster : www.i-com.fr