- Asperges vertes, grosse crevette marinée aux épices

- Œuf parfait, morilles fraiches, écume de chicorée

- Cuissot de porcelet, oignon rouge et polenta, pomelos et poivre timut

- Framboises, citrons, chocolat blanc et piquillo

DZ touch, 
en siphon, artichaut, paletilla et pain grillé

Du 21 avril au 4 mai
Du 21 avril au 4 mai
David Zuddas
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