- Saumon Ora King simplement mariné, Grenobloise, salade de radis croquants

- Demie canette, le filet rôti sur l’os, la cuisse en pot au feu, gâteau de pomme agria Aux champignons des bois, pâte de tonka et jus réduit

- Pommes, pain d’épices, noisette et caramel