Légumes de saison, pourpier, brebis et truffe d’été

Tomates concassées, poulpe et artichauts « comme une Grecque »

Longe de veau(France), lasagne de champignons, condiment et jus à l’origan

Fraises de Pays, crème d’oranges et sorbet de vin à la sauge

DZ touch
Salsa de crevettes, siphon de carottes aux épices et jus de passion

Du 2 au 15 août 2012
Du 2 au 15 août 2012
David Zuddas
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