- Foie gras de canard, pêches blanches acidulées, reine des près

- Petite courgette de Pays, ormeaux en vinaigrette, jaune d’œuf pour lier…

- Maigre sauvage, les légumes bio du Val de Saône, jus de coquillages au vin jaune, condiment épicé

- Fraises, crème de Paris et limone

DZ touch
En siphon, Parme, melon et dés de Porto

Du 18 juin au 1er juillet
Du 18 juin au 1er juillet
David Zuddas
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