- Foie gras de canard, pêches blanches acidulées, reine des près

- Petite courgette de Pays, ormeaux en vinaigrette, jaune d’œuf pour lier…

- Maigre sauvage, les légumes bio du Val de Saône, jus de coquillages au vin jaune, condiment épicé

- Fraises, crème de Paris et limone