- Omble des Cévennes, chou-fleur, ail noir et peau de citron

- Bouillon Thaï, Saint-Jacques, cébettes et pack shoy

- Faux–filet de bœuf de Galice, jeunes poireaux, croûtons beurrés au jus, noix et cecina

- Pommes, caramel, tonka et crème glacée

DZ touch
En siphon, pommes de terre, Morteau et vieux Comté

Du 15 au 27 janvier
Du 15 au 27 janvier
David Zuddas
Réalisation - Webmaster : www.i-com.fr