- Cèpes, magret et foie gras de canard en compression

- Saint-jacques, chou-fleur et main de Bouddha

- Dos de cabillaud, joue de cochon et spianata calabrese, tige de blette et gnocchetti

- Lait glacé, poire, semoule et fleur d’oranger
Du 14 au 27 novembre
Du 14 au 27 novembre
David Zuddas
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