- Filet de truite cuit doucement…. Rhubarbe, amandes torréfiées et pourpier de Franxault

- Canard mulard, magret et croustillant de cuisses, les haricots frais du Pays à peine tomatés

- Pêche rôtie, sorbet, romarin et feuilles de cassis

Du 11 au 24 juillet
Du 11 au 24 juillet
David Zuddas
Réalisation - Webmaster : www.i-com.fr