- Céleri bio des Jardins du Val de Saône, caviar séché et crème crue

- Butternut rôtie en peau, patta negra, roquette et noix fraiches

- Faux-Filet de bœuf Charolais mariné au vin rouge et cassis, poireaux grillés, jus et condiment

- Pomme, sucre brut et cardamome

DZ touch,
en siphon, Comté, noisettes et pommes de terre d’Ahuy
Du 04 au 17 octobre
Du 04 au 17 octobre
David Zuddas
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