- Foie gras de canard, pickles de légumes au curcuma
- Œuf parfait, girolles, lait d’amandes et pain brulé
- Dos de loup de mer, échalote nouvelle, grenailles et lard fermier, graines de moutarde
- Abricots, verveine et carrot cake
DZ touch, 
en siphon, courgettes, olives et piquillo
Du 02 au 15 juin
Du 02 au 15 juin
David Zuddas
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