- Asperges vertes, anguille fumée, jaune crémeux et pimprenelle

- Cuisses de grenouille, petits pois, ail des ours et pain brûlé

- Volaille fermière, comme une ratatouille, blanc de seiche et jus de bouille

- Framboises, betteraves et chocolat

DZ touch
En siphon, carottes, cream cheese, orange et cumin

DU 26 mars au 8 avril
DU 26 mars au 8 avril
David Zuddas
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