Formule du midi
Chaque midi, nouveau menu. Partager l’expérience des saveurs en découvrant sur la page facebook les idées du chef, dès 10h30, au jour le jour...
| Entrée du jour + Plat du jour | 16 € |
|---|---|
| Plat du jour + Dessert du jour | 16 € |
| Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour | 19,90 € |
| Formule « I love Dijon » | 18 € |
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| Jambon persillé, petite salade et condiments | |
| Noix de joue de boeuf à la bourguignonne, écrasé de pomme de terre | |
| Pannacotta au pain d’épices, marmelade de poires vanillée | |
- Jeunes raves et radis de printemps, rhubarbe, et crevettes marinées
- Volaille fermière, comme une ratatouille, blanc de seiche et jus de bouille
- Dôme vanille et pâte de fruit, fraises, huile d’olives et citron vert
- Jeunes raves et radis de printemps, rhubarbe, et crevettes marinées
- Royale de champignons au Savagnin, escargots et mousserons, écume de fanes
- Volaille fermière, comme une ratatouille, blanc de seiche et jus de bouille
- Dôme vanille et pâte de fruit, fraises, huile d’olives et citron vert
- Jeunes raves et radis de printemps, rhubarbe, et crevettes marinées
- Royale de champignons au Savagnin, escargots et mousserons, écume de fanes
- Volaille fermière, comme une ratatouille, blanc de seiche et jus de bouille
- Dôme vanille et pâte de fruit, fraises, huile d’olives et citron vert
DZ touch
Siphon de carottes, cream cheese, orange, cumin et pâte sablée
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