Formule
3 envies 31€
- Dos de merlu, pack shoy, abricots et verveine

- Quasi de veau rôti entier, Girolles, blettes de Pays, 
Pommes Dauphine et curry noir (F)

- Framboises, rhubarbe, safran et clafoutis

4 envies 34€
- Dos de merlu, pack shoy, abricots et verveine

- Asperges vertes, escargots de Bourgogne, bouillon léger à l’ail des ours

- Quasi de veau rôti entier, Girolles, blettes de Pays, 
Pommes Dauphine et curry noir (F)

- Framboises, rhubarbe, safran et clafoutis

5 Envies 37€
- Dos de merlu, pack shoy, abricots et verveine

- Asperges vertes, escargots de Bourgogne, bouillon léger à l’ail des ours

- Quasi de veau rôti entier, Girolles, blettes de Pays, 
Pommes Dauphine et curry noir (F)

- Framboises, rhubarbe, safran et clafoutis

DZ touch, 
en siphon, radis beurre, paletilla Ibérique et pain grillé

David Zuddas
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